Kafgar
محمصات القهوة/نوع المتجر

محمصات قهوة تجارية
من نوع المتجر

ماكينات مدمجة وموثوقة مصممة لمتاجر القهوة المتخصصة والمحامص الصغيرة والمقاهي البوتيكية. سعات دفعات من 0.5 kg إلى 15 kg.

Kafgar 1.5 kg محمصة قهوة
1.5 kg

Kafgar 1.5 kg محمصة قهوة

محمصة قهوة Kafgar التجارية بسعة 1.5 kg مصممة لمتاجر القهوة والمحامص الصغيرة ومحترفي القهوة المتخصصة الذين يحتاجون تحكمًا كاملًا في كل دفعة. أسطوانة التحميص وجسم الماكينة مصنوعان من فولاذ ST52 المقاوم للصدأ، وهو مادة مقاومة للحرارة توزّع درجة الحرارة بالتساوي وتتحمّل الاستخدام اليومي الشاق لسنوات. غرفة التحميص مغطاة بعزل عالي الكثافة لإبقاء الحرارة ثابتة بالداخل وحماية المشغّلين من الأسطح الساخنة. الجزء الخارجي للماكينة له تشطيب طلاء مسحوق ثابت يمنع التقشّر والخدش وبهتان اللون. للأمان، يتحكم صمام قاطع غاز novasit بإمداد الغاز تلقائيًا. إذا خرج ضغط الغاز عن النطاق الطبيعي، يغلقه الصمام فورًا. وعندما تبلغ درجة حرارة التحميص المستوى الذي تضبطه، يقطع القاطع تدفق الغاز لتجنب الهدر، مما يوفّر تكاليف الوقود في كل تحميص. منظّم ضغط مدمج يعمل مع الصمام للحفاظ على تسليم غاز ثابت من لحظة إشعال الموقد حتى إسقاط الحبوب. أربعة محركات كهربائية مستقلة تشغّل الأسطوانة والمروحة وصينية التبريد والمحمّل. وبفضل المحوّلات المدمجة، تقبل الماكينة مدخل طاقة من 110V إلى 380V بتردد 50 أو 60 Hz. هذا يعني أنه يمكنك تركيب وتشغيل المحمصة في أي مكان في العالم دون عمل كهربائي إضافي. جميع المحركات مبنية للتشغيل المتواصل باهتزاز منخفض وأداء هادئ. للمحمّصين الذين يريدون التحكم عن بُعد، نقدّم PLC اختياريًا (وحدة تحكم منطقية قابلة للبرمجة) باتصال Bluetooth وWi-Fi. يمكنك مراقبة وضبط سرعة الأسطوانة وتدفق الهواء وإعدادات الغاز من جهازك اللوحي أو حاسوبك المحمول أو هاتفك، أينما كنت. تأتي المحمصة بمسجّل بيانات مدمج يسجّل كل جلسة تحميص بمخطط كامل لدرجة الحرارة والزمن. يمكنك حفظ أي ملف تحميص واسترجاعه وتكراره في أي وقت. إذا طلب عميل المخلوط نفسه الذي حصل عليه الشهر الماضي، يمكنك استدعاء الإعدادات الدقيقة وتشغيله مرة أخرى. يخزّن النظام حتى 1,000 سجل تحميص، بحيث يكون لديك دائمًا سجل كامل لعمل التحميص دون الاحتفاظ بملاحظات ورقية.

عرض التفاصيل
Kafgar 3 kg محمصة قهوة
3 kg

Kafgar 3 kg محمصة قهوة

تناسب محمصة قهوة Kafgar بسعة 3 kg المقاهي التي بدأت ببيع الحبوب عبر المنضدة والمحامص الصغيرة التي تريد مجالًا للنمو. تحمّص دفعة 3 kg في 10 إلى 15 دقيقة، مما يمنح متجرًا مزدحمًا إنتاجًا كافيًا للتجزئة اليومية دون تحويل التحميص إلى عمل بدوام كامل. الأسطوانة والجسم مبنيان من فولاذ ST52 المقاوم للصدأ، بحيث تنتشر الحرارة بالتساوي عبر الدفعة وتصمد الماكينة لسنوات من الاستخدام المنتظم. أسطوانة مزدوجة الجدار تبقي درجة حرارة المعدن ثابتة بين الدفعات، مما يسهّل تكرار التحميصات المتتالية. غرفة التحميص معزولة لإبقاء الحرارة حيث ينبغي ولإبقاء اللوحات الخارجية آمنة للوقوف بجانبها. مجمّع القشور يسحب القشور أثناء التحميص، بحيث يبقى التنظيف في نهاية اليوم سريعًا. تعمل 3 kg على إمداد واحد 220V / 50Hz وتسحب 1.5 KW، بحيث يمكن لمعظم المتاجر توصيلها دون إعادة أسلاك. أربعة محركات تدير الأسطوانة والمروحة وصينية التبريد والمحمّل بشكل مستقل، وصمام قاطع غاز novasit يقطع الغاز إذا انحرف الضغط عن النطاق أو بمجرد بلوغ الأسطوانة درجة الحرارة المضبوطة. هذا القطع يقلّص استهلاك الوقود في كل تحميص. للمتاجر التي تتابع عملها، تتصل المحمصة بـ Cropster وArtisan وتدعم تسجيل درجة الحرارة الرقمي. يمكنك تسجيل ملف تعريف، ومقارنته بالدورة الأخيرة، وتسليم الوصفة نفسها لمن يشغّل الماكينة في ذلك اليوم.

عرض التفاصيل
Kafgar 5 kg محمصة قهوة
5 kg

Kafgar 5 kg محمصة قهوة

موديل 5 kg هو الذي تستقر عليه معظم متاجر القهوة الراسخة بمجرد أن يتجاوز طلب التجزئة أسطوانة 3 kg. يحمل إنتاج يوم كامل بمعدل 11 إلى 15 دقيقة للدفعة ويحافظ على جودة تحميص ثابتة من الدفعة الأولى في الصباح إلى الأخيرة. يستخدم الجسم فولاذ ST52 المقاوم للصدأ، واللوحة الأمامية من الحديد الزهر الثقيل، مما يضيف كتلة حرارية ويحافظ على وجه المحمصة عند درجة حرارة ثابتة عبر الجلسات الطويلة. العزل حول الغرفة يبقي الحرارة داخل الأسطوانة بدلًا من إشعاعها في الغرفة، بحيث تكون الماكينة مريحة للعمل بجانبها وتحرق غازًا أقل للحفاظ على درجة حرارة مستهدفة. الجسم الخارجي المطلي بالمسحوق الثابت يقاوم الخدوش ويحتفظ بلونه في بيئة عمل تُنظّف فيها المحمصة كل يوم. يقبل مدخل الطاقة 220 إلى 380V بتردد 50 أو 60 Hz وتسحب الماكينة 2.0 KW، بحيث تُركّب في متاجر بمعايير شبكة مختلفة دون عمل كهربائي إضافي. أربعة محركات مستقلة تدير الأسطوانة والمروحة وصينية التبريد والمحمّل. مخرج USB يتيح لك سحب بيانات التحميص مباشرة من الماكينة، والغرفة جاهزة لآفتربرنر إذا تطلبت القواعد المحلية تقليل الدخان. صمام قاطع غاز novasit ومنظّم ضغط يديران خط الغاز بشكل مستقل، فيقطعان الإمداد إذا انحرف الضغط أو بمجرد بلوغ التحميص درجة الحرارة. عند وقت الإسقاط، تخفض غرفة التبريد ومروحة التفريغ الحبوب بسرعة، مما يحمي النكهة التي بنيتها أثناء التحميص.

عرض التفاصيل
Kafgar 10 kg محمصة قهوة
10 kg

Kafgar 10 kg محمصة قهوة

تنقل محمصة Kafgar بسعة 10 kg عمل القهوة من تحميص المتجر إلى البيع بالجملة. تحمل الحجم الذي تحتاجه المقاهي متعددة الفروع وحسابات الجملة الصغيرة، فتحمّص 10 kg في 12 إلى 16 دقيقة، مع منح المحمّص التحكم الدقيق الذي تتطلبه الدرجات المتخصصة. أسطوانة مزدوجة الطبقة مبنية حول نواة من الحديد الزهر توزّع الحرارة ببطء وبالتساوي، وهو ما يمنع الدفعات الأكبر من الاحتراق عند الحواف. تجلس الغرفة خلف عزل عالي الكثافة، بحيث تحافظ الماكينة على درجة حرارتها المضبوطة بجهد أقل من الموقد وتبقى الأسطح الخارجية قابلة للتعامل خلال الورديات الطويلة. تبقى الحرارة في الأسطوانة، ويبقى استهلاك الوقود منخفضًا، ويبقى منحنى التحميص متوقعًا من دفعة لأخرى. تقبل 220 إلى 380V بتردد 50 أو 60 Hz وتسحب 3.0 KW، مع أربعة محركات تدير أنظمة الأسطوانة والمروحة والتبريد والتحميل بشكل منفصل. فراز حصى مدمج اختياري يسحب الحجارة والمعدن من القهوة الخضراء قبل وصولها للأسطوانة، مما يحمي كلًا من الحبوب والماكينة في الأيام كبيرة الحجم. تتوفر لوحة تحكم بشاشة لمس للمشغّلين الذين يريدون تخزين واسترجاع ملفات التعريف عند المحمصة مباشرة. يمر تسليم الغاز عبر صمام قاطع novasit ومنظّم ضغط يغلقان الخط عند عطل في الضغط أو عند درجة الحرارة المستهدفة. وبعد التحميص، تخفض صينية تبريد كهربائية بتدفق هواء قوي الدفعة بسرعة، بحيث تُفرّغ حمولة 10 kg في الوقت المناسب لإفساح المجال للتالية.

عرض التفاصيل
Kafgar 15 kg محمصة قهوة
15 kg

Kafgar 15 kg محمصة قهوة

تجلس محمصة 15 kg على رأس تشكيلة Kafgar من نوع المتجر وتمثّل الخطوة الأخيرة قبل خط صناعي كامل. مبنية للمحامص التي تحتاج إنتاجًا حقيقيًا، نحو 15 kg كل 13 إلى 17 دقيقة، لكنها ليست مستعدة لحجم أو تكلفة معدات المصنع. الأسطوانة والهيكل من فولاذ ST52 المقاوم للصدأ، بحجم وتعزيز يتحملان وزن الدفعات الأكبر دون فقدان الاستقرار الحراري. يبقي العزل الغرفة ساخنة واللوحات باردة، ويصمد الجسم المطلي بالمسحوق أمام أرضية إنتاج تعمل فيها الماكينة معظم اليوم. غرفة التبريد ومروحة التفريغ بحجم مناسب لدفعة 15 kg، بحيث تغادر الحبوب الحرارة بسرعة عند الإسقاط وتدخل الحمولة التالية دون انتظار تبريد بطيء. تعمل الماكينة على 380V بتردد 50 أو 60 Hz وتسحب 4.0 KW، مع أربعة محركات تدير الأسطوانة والمروحة والتبريد والمحمّل. تعمل كمركز لخط صغير: محمّل حبوب خضراء وآفتربرنر معياري يتصلان بها، بحيث يمكن لمحمصة أتمتة التغذية وتلبية حدود الانبعاثات مع نموها. يتيح تحكم PLC للمشغّلين برمجة ملفات تحميص كاملة وتكرارها تمامًا، وهو ما يهم بمجرد أن تبدأ بتلبية طلبات التوزيع الإقليمية. يأتي الأمان والتحكم بالوقود من صمام قاطع غاز novasit ومنظّم ضغط يقطعان الغاز عند عطل أو عند درجة الحرارة، وهو النظام نفسه الذي تركّبه Kafgar عبر التشكيلة. يمكن تسجيل بيانات التحميص واسترجاعها، بحيث تعمل الوصفة التي يعتمدها المحمّص الرئيسي بنفس الطريقة في كل وردية.

عرض التفاصيل
كل محمصات القهوةاطلب عرض سعر