Molino de café comercial refrigerado por agua

El KRW-30 fue desarrollado por Kafgar para fábricas de café de élite que priorizan la preservación del sabor durante la producción de alto volumen. A diferencia de los molinos convencionales que generan un calor considerable durante el funcionamiento continuo, el KRW-30 hace circular agua fría por ambos discos de molienda simultáneamente. Este innovador sistema de enfriamiento garantiza que el café molido nunca salga de la máquina a temperaturas elevadas, eliminando eficazmente la degradación del sabor que afecta a los equipos de molienda industrial estándar.

El grupo de frío integrado, disponible en configuraciones de 4 HP y 6 HP, mantiene una temperatura óptima de los discos durante largas producciones. Esto significa que el KRW-30 puede procesar hasta 180 kilogramos de café turco por hora sin ningún tiempo de inactividad para enfriar. Los molinos tradicionales sin enfriamiento por agua requieren paradas frecuentes para evitar el sobrecalentamiento, pero el KRW-30 funciona de forma continua sin supervisión alguna, ofreciendo una calidad de molienda constante del primer kilogramo al último.

El sistema de hélice enfriada integrado en el KRW-30 te permite alimentar el café molido directamente a tu línea de envasado. Como el café sale a una temperatura controlada, los envases no se hinchan ni revientan por el calor residual, eliminando la necesidad de silos de enfriamiento intermedios e infraestructura de almacenamiento adicional. Un solo KRW-30 sustituye eficazmente a cinco o seis molinos convencionales, reduciendo drásticamente el espacio de tu instalación, los costes logísticos y los gastos operativos generales. Desde el primer día de funcionamiento, el KRW-30 empieza a recuperar su inversión de instalación.