Kafgar Sample Pro
Torréfacteur de café d'échantillons et de laboratoire
Un torréfacteur à tambour de précision conçu pour les petits lots de 80 à 120 g, la véritable manière de torréfier des échantillons frais pour le contrôle qualité, la formation et la démonstration. Choisissez un, deux, quatre ou six tambours indépendants, au gaz ou électriques, chacun étudié pour une sécurité optimale ainsi qu'un entretien et un nettoyage aisés.
Une petite machine, de multiples usages
Traditionnellement plébiscité par les exportateurs, importateurs et négociants de café, et de plus en plus par les micro-torréfacteurs et les boutiques spécialisées qui exigent une maîtrise totale de leur produit final.
Assurance qualité
L'outil de prédilection des exportateurs, importateurs, négociants et torréfacteurs pour inspecter les échantillons de café vert avant l'achat.
Formation et dégustation
Présentez vos compétences en approvisionnement, torréfaction et dégustation directement à votre équipe ou au public, et apprenez le métier avant un investissement plus important.
Démonstration en boutique
Torréfiez devant vos clients, ou laissez-les torréfier eux-mêmes, et emplissez la pièce de l'arôme du café frais.
Micro-torréfaction et usage domestique
Conçu pour ressembler aux grands torréfacteurs à tambour commerciaux, afin que chaque petit lot se développe de façon régulière et uniforme.
Adaptez-vous à votre flux d'échantillons
Sélectionnez un, deux, quatre ou six tambours indépendants, contenant chacun jusqu'à 120 g, au gaz ou électriques.
Tambour unique compact avec ventilateur intégré ; cyclone en option.
Deux tambours indépendants avec un cyclone à pellicules partagé.
Quatre tambours pour des séries d'échantillons en parallèle.
Six tambours pour les laboratoires de contrôle qualité à fort volume.
Choisissez votre finition
Un revêtement en poudre statique durable qui résiste au cloquage, aux rayures et à la décoloration. Présenté en Pure white, et disponible dans n'importe quelle couleur RAL Classic sur demande.
Une maîtrise totale, sur chaque tambour
Commande indépendante par tambour
Des réglages individuels d'air, de chaleur et de refroidissement vous permettent d'appliquer des paramètres de torréfaction différents sur chaque tambour en même temps.
Régulation numérique de la température
Définissez une température de pointe souhaitée par tambour ; la source de chaleur s'active et se coupe via une électrovanne, à ±2 °C près.
Enregistrement des données
Les modèles à tambour unique sont livrés avec un thermocouple supplémentaire pour un enregistrement complet des courbes de torréfaction.
Chauffage au gaz ou électrique
Choisissez la source de chaleur adaptée à vos locaux, gaz GPL / naturel ou chauffage électrique halogène.
Gestion des pellicules
Cyclone de collecte des pellicules et ventilateur de refroidissement séparés sur les modèles 2/4/6 tambours (cyclone en option sur le modèle à tambour unique).
Refroidissement à accès frontal
Un bac de refroidissement à accès frontal et un chargeur de grains verts sont inclus pour un traitement des lots rapide et propre.
Minuterie par tambour
Une minuterie dédiée à chaque tambour vous permet de gérer chaque torréfaction avec précision.
Kit d'outils d'entretien
Chaque machine est livrée avec un kit d'outils d'entretien pour un entretien et un nettoyage faciles.
La gamme complète
Comparez chaque nombre de tambours. Basculez entre les versions gaz et électrique.
| SP-G1(1 tambour) | SP-G2(2 tambours) | SP-G4(4 tambours) | SP-G6(6 tambours) | |
|---|---|---|---|---|
| Alimentation électrique | 1-Phase 220-240V 50-60Hz | 1-Phase 220-240V 50-60Hz | 1-Phase 220-240V 50-60Hz | 1-Phase 220-240V 50-60Hz |
| Vitesse du tambour | 70 RPM | 70 RPM | 70 RPM | 70 RPM |
| Moteur | 25 W | 25 W | 25 W | 25 W |
| Ventilateur de circulation d'air | 100 W | 370 W | 370 W | 370 W |
| Dimensions du torréfacteur (L×l×H) | 62×25×56 cm | 62×43×56 cm | 62×86×56 cm | 62×132×56 cm |
| Dimensions du cyclone (L×l×H) | 40×32×86 cm | 38×38×116 cm | 38×38×116 cm | 43×40×140 cm |
| Poids du torréfacteur | 32 kg | 44 kg | 83 kg | 123 kg |
| Poids du cyclone | 12 kg | 26 kg | 26 kg | 35 kg |
Chaque machine est livrée avec un kit d'outils d'entretien, un bac de refroidissement à accès frontal et un chargeur de grains verts.
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