Moulin à café professionnel refroidi par eau

Le KRW-30 a été développé par Kafgar pour les usines de café d'élite qui privilégient la préservation des arômes lors d'une production à fort volume. Contrairement aux moulins classiques qui génèrent une chaleur importante en fonctionnement continu, le KRW-30 fait circuler de l'eau froide à travers les deux disques de mouture simultanément. Ce système de refroidissement innovant garantit que le café moulu ne sort jamais de la machine à des températures élevées, éliminant efficacement la dégradation des arômes qui affecte les équipements de mouture industriels standard.

Le groupe frigorifique intégré, disponible en configurations 4 HP et 6 HP, maintient une température de disque optimale tout au long de longues productions. Cela signifie que le KRW-30 peut traiter jusqu'à 180 kilogrammes de café turc par heure sans aucun temps d'arrêt pour le refroidissement. Les moulins traditionnels sans refroidissement par eau nécessitent des arrêts fréquents pour éviter la surchauffe, mais le KRW-30 fonctionne en continu sans aucune supervision, offrant une qualité de mouture constante du premier au dernier kilogramme.

Le système à hélice refroidie intégré au KRW-30 vous permet d'alimenter le café moulu directement dans votre ligne d'emballage. Comme le café sort à une température contrôlée, les emballages ne gonflent pas et n'éclatent pas sous l'effet de la chaleur résiduelle, éliminant le besoin de silos de refroidissement intermédiaires et d'infrastructures de stockage supplémentaires. Un seul KRW-30 remplace efficacement cinq à six moulins classiques, réduisant considérablement l'encombrement de votre installation, vos coûts logistiques et vos dépenses d'exploitation globales. Dès le tout premier jour de fonctionnement, le KRW-30 commence à rentabiliser son investissement d'installation.