优质咖啡豆
Kafgar 供应从世界最优质产区精心采购的生豆和熟豆。无论您经营精品烘焙工坊、批发分销业务还是零售咖啡馆,我们都提供种类丰富的单一产区咖啡和拼配咖啡,以满足您的确切需求。我们的咖啡豆直接从肯尼亚、巴西、印度尼西亚、埃塞俄比亚、哥伦比亚等知名咖啡产区的生产者处采购,确保每一批次都具有稳定的品质和可追溯性。
全球采购
与非洲、拉丁美洲和东南亚的生产者建立直接关系,获取最高品质的咖啡豆。
批发与零售
可大批量供应商业运营,也可小批量供应零售和精品店铺。
整体解决方案
将您的咖啡豆与 Kafgar 烘焙机和研磨机搭配,打造完全一体化的咖啡生产流程。
咖啡豆品种
我们提供全部三大咖啡品种的咖啡豆,每一种都具有独特的风味特征,适合不同的用途和顾客偏好。
Arabica
Coffea Arabica
阿拉比卡是世界上消费最广泛的咖啡品种,以其顺滑、复杂的风味特征和芳香品质而备受推崇。这种叶片深绿、呈椭圆形的大型灌木生长在海拔 800 至 2,000 米之间的山坡上。椭圆形果实需要七到九个月才能完全成熟,造就了受海拔、土壤和气候影响、风味层次细腻的咖啡豆。阿拉比卡约占全球咖啡产量的 60% 至 70%,在拉丁美洲、西非、印度和印度尼西亚均有种植。
热门品种
Brazil Santos
酒体轻盈,口感格外柔和顺滑
Bourbon Santos
甜美的底蕴与宜人的酸度相平衡
Rio
独特的药草风味,个性鲜明
Celebes Kalossie
酸度高,入口余味丰富饱满
Colombia Supremo
哥伦比亚咖啡的优质等级,浓郁而均衡
Costa Rica
风味复杂,酸度明亮,收尾干净
Ethiopia Harar
醇厚的巧克力风味,带有类似葡萄酒的浆果底蕴
Ethiopia Sidamo
充满活力的柑橘香气与花香
Papua New Guinea
浓郁的巧克力个性,收尾轻盈干爽
Robusta
Coffea Canephora
罗布斯塔咖啡生长在较低海拔,通常介于海平面与 600 米之间。与阿拉比卡不同,罗布斯塔开花不规律,果实需要十到十一个月才能完全成熟。其咖啡豆含有明显更多的咖啡因,因此风味更浓烈、更苦。罗布斯塔果实更圆润,种子呈椭圆形,植株对病虫害的抵抗力明显更强。主要种植区域包括西非和中非、东南亚以及巴西适合这一耐寒品种的部分地区。
Liberica
Coffea Liberica
利比里卡是继阿拉比卡和罗布斯塔之后全球种植第三多的咖啡品种。它是一种强壮的阔叶乔木,结出更大、形状不规则、带有独特烟熏和木质风味的咖啡豆。尽管利比里卡在世界咖啡市场所占份额较小,但在某些地区具有文化意义。主要种植区是马来西亚和西非,该品种在当地气候和土壤条件下适应良好。
