Kafgar 60 kg Kaffeeröster

Der Kafgar 60-kg-Röster ist eine Produktionsmaschine für etablierte Unternehmen, die Großhandels- und Lohnröstung betreiben. Er ist dafür gebaut, den ganzen Tag zu arbeiten, ohne dass sich Hitze dort staut, wo sie nicht soll, und liefert 60 kg alle 15 bis 19 Minuten mit gleichbleibenden Ergebnissen von der ersten bis zur letzten Charge. Sechs Motoren steuern Trommel, Lüfter, Kühlung und Beschickung eigenständig, was es der Maschine ermöglicht, unter einem kontinuierlichen Plan eine stabile Röstung zu halten.

Trommel und Rahmen bestehen aus schwerem ST52-Edelstahl, isoliert, um die Hitze in der Kammer und vom Bediener fernzuhalten. Eine große Kühlschale mit beschleunigtem Luftstrom ist auf die 60-kg-Charge abgestimmt, sodass eine volle Ladung schnell genug abfällt und abkühlt, damit die Kühlphase nie zum Engpass wird. Ein integrierter Steinausleser entfernt Steine und Metall automatisch aus dem Rohkaffee und schützt sowohl das Produkt als auch die Trommel bei hohen Tagesmengen.

Die Maschine läuft mit 380 V bei 50 oder 60 Hz und zieht 11 kW. Sie ist für Fernüberwachung und -diagnose bereit, sodass ein Techniker Maschinenstatus und Röstdaten prüfen kann, ohne vor Ort zu stehen, was zählt, wenn Stillstand bei einem Lohnauftrag teuer ist. Das serienmäßige Novasit-Gasabsperrventil und der Druckregler verwalten die Gasleitung und schalten sie bei einem Fehler oder bei Temperatur ab.

In dieser Größe steht der Röster üblicherweise innerhalb einer breiteren Linie. Ein Nachbrenner, ein Rohbohnenlader, ein Silosystem und ein Fernüberwachungspaket werden angeschlossen, sodass ein Röstunternehmen Beschickung, Emissionen und Lagerung als einen Prozess betreiben kann.