Kafgar 20 kg Torréfacteur

Le torréfacteur Kafgar de 20 kg est le point de départ de la torréfaction industrielle. Il convient aux marques de spécialité qui ont dépassé les machines de comptoir mais veulent encore un encombrement adapté à une salle de production normale, traitant 20 kg en 12 à 16 minutes avec une automatisation qui décharge l'opérateur des réglages de routine. Le tambour et le carter sont en acier inoxydable ST52, dimensionnés pour un usage commercial continu plutôt qu'occasionnel.

Un écran tactile PLC complet pilote la machine. Vous créez un profil de torréfaction une fois, vous l'enregistrez, et le contrôleur maintient la vitesse du tambour et le flux d'air sur cette courbe à chaque lot, c'est ainsi qu'une marque en croissance conserve le même goût pour un assemblage à mesure qu'elle se développe. Les opérateurs prélèvent toujours des échantillons et surveillent la torréfaction, mais la machine prend en charge le travail en régime permanent.

Elle fonctionne en 380 V à 50 ou 60 Hz, consomme 4 kW et utilise un refroidissement à air assisté par eau pour faire baisser les lots de 20 kg assez vite pour maintenir un planning de production. Un brûleur écoénergétique et la vanne de coupure de gaz novasit standard maîtrisent la consommation de carburant et coupent la ligne en cas de défaut de pression ou à la température cible.

Le 20 kg est conçu pour ancrer une ligne à mesure que l'entreprise se développe. Un postcombusteur, un dépierreur intégré, un chargeur de grains verts et un système de silos s'y connectent, de sorte qu'une torréfaction peut ajouter l'automatisation par étapes au lieu de remplacer la machine plus tard.