Kafgar KR-3 Torréfacteur (3 kg)

Le Kafgar KR-3 est un torréfacteur de café à tambour de type boutique d'une capacité de 3 kg (6,6 lb) par lot, avec une production torréfiée allant jusqu'à 9 kg par heure en cycles de 12–16 minutes. Il convient aux cafés qui vendent leurs propres grains et aux petites torréfactions qui approvisionnent quelques clients en gros.

Le KR-3 peut être fabriqué pour un chauffage au GPL, au GNL, au gaz naturel ou électrique, avec une puissance thermique de 27,5 kW. Il dispose d'un corps en acier inoxydable, de 4 moteurs, d'une commande PLC avec contrôle de la vitesse du tambour, d'une trémie de chargement et d'une chambre de refroidissement avec aspiration d'air. La tension d'alimentation est de 110, 220 ou 380 V à 50–60 Hz et la puissance requise est de 1,5 kW. Les profils de torréfaction peuvent être enregistrés dans Artisan ou Cropster.

La machine mesure 95x140x125 cm et pèse 180 kg. Les modèles gaz sont marqués CE selon le règlement (UE) 2016/426 relatif aux appareils brûlant des combustibles gazeux. Un postcombusteur peut être ajouté là où la réglementation locale limite les fumées de torréfaction.