Kafgar 1.5 kg Tostatrice per caffè

La tostatrice commerciale Kafgar da 1,5 kg è progettata per caffetterie, micro-torrefazioni e professionisti del caffè specialty che necessitano del pieno controllo su ogni lotto. Il tamburo di tostatura e il corpo della macchina sono realizzati in acciaio inossidabile ST52, un materiale resistente al calore che distribuisce uniformemente la temperatura e resiste per anni a un uso quotidiano intenso. La camera di tostatura è rivestita con isolamento ad alta densità per mantenere il calore stabile all'interno e proteggere gli operatori dalle superfici calde.

L'esterno della macchina ha una finitura con verniciatura a polvere statica che previene bolle, graffi e sbiadimento del colore. Per sicurezza, una valvola di interruzione del gas novasit controlla automaticamente l'erogazione del gas. Se la pressione del gas esce dall'intervallo normale, la valvola lo interrompe immediatamente. Quando la temperatura di tostatura raggiunge il livello impostato, l'interruttore taglia il flusso di gas per evitare sprechi, riducendo i costi del carburante a ogni tostatura. Un regolatore di pressione integrato lavora insieme alla valvola per mantenere costante l'erogazione del gas dal momento in cui accendi il bruciatore fino allo scarico dei chicchi.

Quattro motori elettrici indipendenti azionano il tamburo, la ventola, la vasca di raffreddamento e il caricatore. Grazie ai trasformatori integrati, la macchina accetta un'alimentazione da 110 V a 380 V a 50 o 60 Hz. Ciò significa che puoi installare e utilizzare la tostatrice in qualsiasi parte del mondo senza ulteriori lavori elettrici. Tutti i motori sono costruiti per il funzionamento continuo, con basse vibrazioni e prestazioni silenziose. Per i torrefattori che desiderano il controllo remoto, offriamo un PLC (controllore logico programmabile) opzionale con connettività Bluetooth e Wi-Fi. Puoi monitorare e regolare la velocità del tamburo, il flusso d'aria e le impostazioni del gas dal tuo tablet, laptop o telefono, ovunque tu sia.

La tostatrice è dotata di un registratore dati integrato che registra ogni sessione di tostatura con una curva completa di temperatura e tempo. Puoi salvare, richiamare e ripetere qualsiasi profilo di tostatura in qualsiasi momento. Se un cliente chiede la stessa miscela del mese scorso, puoi richiamare le impostazioni esatte ed eseguirla di nuovo. Il sistema memorizza fino a 1.000 registrazioni di tostatura, così hai sempre uno storico completo del tuo lavoro senza tenere appunti cartacei.