Kafgar 20 kg コーヒー焙煎機

Kafgar 20 kg焙煎機は、産業焙煎の出発点です。ショップ型機械では手狭になったものの、通常の生産室に合う設置面積を望むスペシャルティブランドに適しており、20 kgを12〜16分で処理し、日常的な調整をオペレーターから取り除く自動化を備えています。ドラムと筐体はST52ステンレス鋼で、たまの焙煎ではなく継続的な業務用途に合わせて寸法設計されています。

本格的なPLCタッチスクリーンが機械を制御します。焙煎プロファイルを一度作成して保存すれば、コントローラーが各バッチでドラム速度とエアフローをそのカーブに保ちます。成長中のブランドが規模を拡大しても同じ味のブレンドを保つのはこのためです。オペレーターは引き続きサンプルを取り焙煎を見守りますが、定常状態の作業は機械が担います。

380V、50または60 Hzで動作し、4 KWを消費し、生産スケジュールを止めないほど速く20 kgのバッチを冷却するため水補助式空冷を使用します。省エネバーナーと標準のnovasitガス遮断弁が燃料使用を抑え、圧力異常時または目標温度でラインを遮断します。

20 kgは、事業の成長に合わせてラインの軸となるように設計されています。アフターバーナー、一体型デストナー、生豆ローダー、サイロシステムがすべて接続できるため、焙煎所は後で機械を入れ替える代わりに、段階的に自動化を追加できます。