Kafgar 10 kg コーヒー焙煎機

Kafgar 10 kg焙煎機は、コーヒー事業を店舗焙煎から卸売へと押し上げます。複数店舗のカフェや小規模な卸売顧客が必要とする生産量を担い、10 kgを12〜16分で焙煎しながら、スペシャルティグレードが求める繊細なコントロールも焙煎師に提供します。鋳鉄コアを中心に造られた二重壁ドラムが熱をゆっくり均一に行き渡らせ、大きなバッチが端で焦げるのを防ぎます。

チャンバーは高密度断熱材の内側にあり、機械は少ないバーナー負荷で設定温度を保ち、外面も長時間のシフトで扱いやすいままです。熱はドラム内に留まり、燃料使用量は低く抑えられ、焙煎カーブはバッチごとに予測しやすく保たれます。

220〜380V、50または60 Hzに対応し、3.0 KWを消費します。4つのモーターがドラム、ファン、冷却、投入の各システムを個別に動かします。オプションの一体型デストナーが、生豆がドラムに達する前に石や金属を取り除き、大量処理の日でも豆と機械の両方を守ります。プロファイルを焙煎機上で直接保存・呼び出ししたいオペレーター向けに、タッチスクリーン制御パネルもご用意しています。

ガス供給は、圧力異常時または目標温度でラインを遮断するnovasit遮断弁と圧力レギュレーターを通して行われます。焙煎後は、強力なエアフローを備えた電動冷却トレイがバッチの温度を素早く下げ、10 kgの荷が次のためのスペースを空けるように時間内に片付きます。