محمصات القهوة/النوع الصناعي

محمصات قهوة تجارية
من النوع الصناعي

ماكينات تحميص عالية السعة للإنتاج واسع النطاق. مبنية بهياكل فولاذية معززة، ومواقد بمستوى صناعي، وأنظمة تحكم آلية.

Kafgar 20 kg محمصة قهوة
20 kg

Kafgar 20 kg محمصة قهوة

محمصة Kafgar بسعة 20 kg هي حيث يبدأ التحميص الصناعي. تناسب العلامات المتخصصة التي تجاوزت ماكينات نوع المتجر لكنها لا تزال تريد حجمًا يناسب غرفة إنتاج عادية، وتتعامل مع 20 kg في 12 إلى 16 دقيقة بأتمتة تنقل التعديلات الروتينية عن المشغّل. الأسطوانة والهيكل من فولاذ ST52 المقاوم للصدأ، بحجم مناسب للاستخدام التجاري المتواصل بدلًا من التحميص العرضي. شاشة لمس PLC كاملة تدير الماكينة. تبني ملف تحميص مرة واحدة، وتخزّنه، ويحافظ المتحكم على سرعة الأسطوانة وتدفق الهواء وفق ذلك المنحنى في كل دفعة، وهو ما يبقي به مذاق المخلوط نفسه مع توسّع العلامة. لا يزال المشغّلون يسحبون العينات ويراقبون التحميص، لكن الماكينة تتحمّل العمل في الحالة المستقرة. تعمل على 380V بتردد 50 أو 60 Hz، وتسحب 4 KW، وتستخدم تبريدًا هوائيًا بمساعدة الماء لخفض دفعات 20 kg بسرعة كافية للحفاظ على تقدّم جدول الإنتاج. موقد موفّر للطاقة وصمام قاطع الغاز novasit القياسي يبقيان استهلاك الوقود تحت السيطرة ويغلقان الخط عند عطل في الضغط أو عند درجة الحرارة المستهدفة. صُممت 20 kg لترسي خطًا مع نمو العمل. آفتربرنر وفراز حصى مدمج ومحمّل حبوب خضراء ونظام صوامع، كلها تتصل بها، بحيث يمكن لمحمصة إضافة الأتمتة على مراحل بدلًا من استبدال الماكينة لاحقًا.

عرض التفاصيل
Kafgar 30 kg محمصة قهوة
30 kg

Kafgar 30 kg محمصة قهوة

تسد محمصة 30 kg الفجوة بين العمل بمستوى المتجر والإنتاج الكامل بالجملة. إنها الماكينة التي تشتريها محمصة عندما تبدأ حسابات التجزئة والمقاهي معًا في تجاوز أسطوانة 15 أو 20 kg، فتحمّص 30 kg في 14 إلى 18 دقيقة مع الحفاظ على التحكم في التحميص الذي يتوقعه مشترو القهوة المتخصصة. خمسة محركات تدير الأسطوانة والمروحة وأنظمة التبريد والتغذية، مما يمنح الدفعة الأكبر تدفق الهواء والحركة اللازمين للتحميص بالتساوي. الأسطوانة والجسم من فولاذ ST52 المقاوم للصدأ خلف عزل عالي الكثافة، بحيث تحافظ الماكينة على درجة الحرارة عبر دورات إنتاج طويلة ولا يضطر الموقد لمكافحة فقدان الحرارة. آفتربرنر مدمج جزء من البناء، مما يبقي الدخان والرائحة ضمن حدود الانبعاثات، وهي مسألة تظهر تمامًا عند الحجم الذي تنتقل فيه المحمصة إلى هذه الماكينة. الطاقة 380V بتردد 50 أو 60 Hz بسحب 5.5 KW، وتبريد هوائي بمساعدة الماء يفرّغ كل دفعة 30 kg بسرعة بحيث يستمر الخط في التقدم. شاشة لمس PLC تخزّن ملفات التحميص وتكررها، مما يتيح لفريق صغير تشغيل إنتاج ثابت طوال يوم كامل دون وقوف محمّص رئيسي عند الماكينة لكل دفعة. يستخدم التحكم بالغاز نفس صمام قاطع novasit ومنظّم الضغط الذي تركّبه Kafgar عبر التشكيلة، فيقطع الإمداد عند عطل أو عند درجة الحرارة. ومع نمو الحجم، يتصل فراز حصى ومحمّل ونظام صوامع بالمحمصة بحيث يمكن للعملية أتمتة معالجة الحبوب الخضراء والتخزين.

عرض التفاصيل
Kafgar 60 kg محمصة قهوة
60 kg

Kafgar 60 kg محمصة قهوة

محمصة Kafgar بسعة 60 kg هي ماكينة إنتاج للشركات الراسخة التي تدير تحميصًا بالجملة وتعاقديًا. مبنية للعمل طوال اليوم دون تراكم الحرارة حيث لا ينبغي، تنتج 60 kg كل 15 إلى 19 دقيقة بنتائج ثابتة من الدفعة الأولى إلى الأخيرة. ستة محركات تدير الأسطوانة والمراوح والتبريد والتغذية بشكل مستقل، وهو ما يتيح للماكينة الحفاظ على تحميص ثابت تحت جدول متواصل. الأسطوانة والهيكل من فولاذ ST52 المقاوم للصدأ الثقيل، معزولان لإبقاء الحرارة في الغرفة وبعيدًا عن المشغّل. صينية تبريد كبيرة بتدفق هواء معجّل مطابقة لدفعة 60 kg، بحيث تسقط الحمولة الكاملة وتبرد بسرعة كافية لئلا تصبح مرحلة التبريد عنق الزجاجة. فراز حصى مدمج يزيل الحجارة والمعدن من القهوة الخضراء تلقائيًا، مما يحمي كلًا من المنتج والأسطوانة عبر الأحجام اليومية الكبيرة. تعمل الماكينة على 380V بتردد 50 أو 60 Hz وتسحب 11 KW. وهي جاهزة للمراقبة والتشخيص عن بُعد، بحيث يمكن لفني فحص حالة الماكينة وبيانات التحميص دون الوقوف على الأرض، وهو ما يهم عندما يكون التوقف عن العمل في طلب تعاقدي مكلفًا. يدير صمام قاطع الغاز novasit القياسي ومنظّم الضغط خط الغاز ويغلقانه عند حدوث عطل أو عند بلوغ درجة الحرارة. بهذا الحجم تجلس المحمصة عادة داخل خط أوسع. يتصل بها آفتربرنر ومحمّل حبوب خضراء ونظام صوامع وحزمة مراقبة عن بُعد، بحيث يمكن لشركة تحميص تشغيل التغذية والانبعاثات والتخزين كعملية واحدة.

عرض التفاصيل
Kafgar 120 kg محمصة قهوة
120 kg

Kafgar 120 kg محمصة قهوة

محمصة Kafgar بسعة 120 kg هي أكبر ماكينة نصنعها، مصنوعة للمصانع والتحميص التجاري بكميات كبيرة حيث تكون الإنتاجية هي الأولوية. تحمل 120 kg لكل دورة بمعدل 16 إلى 22 دقيقة للدفعة، ومبنية للعمل على مدار الساعة بأقل عمل يدوي، وهو ما يحتاجه المصنع عند تحميص أطنان أسبوعيًا. ثمانية محركات تدير الأسطوانة والمراوح وأنظمة التبريد والتغذية بحيث تحافظ الماكينة على تحميص متساوٍ عند الحمل الكامل. الأسطوانة والبنية من فولاذ ST52 المقاوم للصدأ بسماكة عالية، معزولان لإبقاء الحرارة في الغرفة عبر دورات طويلة متواصلة. نظام استرداد الطاقة يلتقط الحرارة التي كانت ستُفقد ويعيدها للعمل، مما يخفّض تكلفة وقود تشغيل ماكينة بهذا الحجم كل يوم. تبريد هوائي بمساعدة الماء يفرّغ كل دفعة كبيرة بسرعة، بحيث نادرًا ما تنتظر المحمصة مرحلة التبريد. الطاقة 380V بتردد 50 أو 60 Hz بسحب 18.5 KW. تعمل دورة التحميص الكاملة تحت تحكم PLC، من درجة حرارة الإدخال حتى الإسقاط، بحيث يمكن للمصنع الحفاظ على ملف تعريف معتمد واحد عبر كل وردية وكل مشغّل. يحافظ صمام قاطع الغاز novasit القياسي ومنظّم الضغط على سلامة خط الغاز، ويغلقانه عند عطل في الضغط أو عند درجة الحرارة المستهدفة. هذه المحمصة مبنية لتجلس في مركز مصنع آلي. تتصل بمحمّلات الحبوب الخضراء وأنظمة الصوامع وآفتربرنر ومراقبة عن بُعد وخط تعبئة آلي، بحيث يمكن للقهوة الخضراء الانتقال من التخزين إلى الكيس المختوم مع المحمصة بصفتها الماكينة التي تُبنى حولها العملية بأكملها.

عرض التفاصيل