Kafgar 20 kg Tostadora de café

La tostadora Kafgar de 20 kg es donde empieza el tostado industrial. Encaja con marcas de especialidad que han superado las máquinas de tienda pero aún quieren un tamaño adecuado para una sala de producción normal, procesando 20 kg en 12 a 16 minutos con una automatización que libera al operario de los ajustes rutinarios. El tambor y la carcasa son de acero inoxidable ST52, dimensionados para un uso comercial continuo y no para un tostado ocasional.

Una pantalla táctil PLC completa controla la máquina. Creas un perfil de tueste una vez, lo guardas, y el controlador mantiene la velocidad del tambor y el flujo de aire en esa curva en cada lote, así es como una marca en crecimiento conserva el mismo sabor de una mezcla a medida que escala. Los operarios siguen tomando muestras y vigilando el tueste, pero la máquina se encarga del trabajo en régimen estable.

Funciona a 380 V a 50 o 60 Hz, consume 4 kW y usa enfriamiento por aire asistido por agua para bajar los lotes de 20 kg con la rapidez suficiente para mantener un calendario de producción. Un quemador de bajo consumo y la válvula de corte de gas novasit estándar mantienen el consumo de combustible bajo control y cortan la línea ante un fallo de presión o a la temperatura objetivo.

La de 20 kg está pensada para anclar una línea a medida que el negocio crece. Un postquemador, una despedregadora integrada, un cargador de grano verde y un sistema de silos se conectan a ella, de modo que una tostaduría puede añadir automatización por etapas en lugar de sustituir la máquina más adelante.