Kafgar KR-3 Torrador de café (3 kg)

O Kafgar KR-3 é um torrador de café de tambor tipo loja com lote de 3 kg (6,6 lb) e produção de até 9 kg de café torrado por hora em ciclos de 12–16 minutos. É adequado para cafeterias que vendem seus próprios grãos e para pequenas torrefações que atendem alguns clientes de atacado.

O KR-3 pode ser fabricado para aquecimento a GLP, GNL, gás natural ou elétrico, com potência térmica de 27,5 kW. Tem carcaça de aço inoxidável, 4 motores, controle por CLP com controle da velocidade do tambor, funil de carga e câmara de resfriamento com sucção de ar. A tensão de alimentação é de 110, 220 ou 380 V a 50–60 Hz e a potência necessária é de 1,5 kW. Os perfis de torra podem ser registrados no Artisan ou no Cropster.

A máquina mede 95x140x125 cm e pesa 180 kg. Os modelos a gás têm marcação CE conforme o Regulamento (UE) 2016/426 relativo aos aparelhos a gás. Um pós-combustor pode ser adicionado onde as normas locais limitam a fumaça da torra.