Kafgar
Tostatrici per caffè/Industriali

Tostatrici commerciali
industriali

Tostatrici ad alta capacità per la produzione su larga scala. Costruite con telai in acciaio rinforzato, bruciatori di livello industriale e sistemi di controllo automatizzati.

Kafgar 20 kg Tostatrice per caffè
20 kg

Kafgar 20 kg Tostatrice per caffè

La tostatrice Kafgar da 20 kg è il punto in cui inizia la tostatura industriale. È adatta ai marchi specialty che hanno superato le macchine da negozio ma desiderano ancora un ingombro adatto a una normale sala di produzione, gestendo 20 kg in 12-16 minuti con un'automazione che solleva l'operatore dalle regolazioni di routine. Il tamburo e il carter sono in acciaio inossidabile ST52, dimensionati per un uso commerciale continuo e non per una tostatura occasionale. Un touchscreen PLC completo gestisce la macchina. Crei un profilo di tostatura una volta, lo salvi, e il controllore mantiene la velocità del tamburo e il flusso d'aria su quella curva a ogni lotto: è così che un marchio in crescita conserva lo stesso gusto di una miscela mentre si espande. Gli operatori continuano a prelevare campioni e a osservare la tostatura, ma la macchina si occupa del lavoro a regime. Funziona a 380 V a 50 o 60 Hz, assorbe 4 kW e utilizza un raffreddamento ad aria assistito dall'acqua per abbassare i lotti da 20 kg abbastanza rapidamente da rispettare un programma di produzione. Un bruciatore a basso consumo e la valvola di interruzione del gas novasit di serie tengono sotto controllo il consumo di carburante e chiudono la linea in caso di guasto di pressione o alla temperatura target. Il 20 kg è pensato per fare da perno a una linea man mano che l'attività cresce. Un postcombustore, una despietratrice integrata, un caricatore di caffè verde e un sistema di silos vi si collegano, così una torrefazione può aggiungere l'automazione a tappe invece di sostituire la macchina in seguito.

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Kafgar 30 kg Tostatrice per caffè
30 kg

Kafgar 30 kg Tostatrice per caffè

La tostatrice da 30 kg colma il divario tra il lavoro a livello di negozio e la piena produzione all'ingrosso. È la macchina che una torrefazione acquista quando i clienti al dettaglio e le caffetterie insieme iniziano a superare un tamburo da 15 o 20 kg, tostando 30 kg in 14-18 minuti mantenendo il controllo di tostatura che gli acquirenti specialty si aspettano. Cinque motori azionano tamburo, ventola, raffreddamento e sistemi di alimentazione, dando al lotto più grande il flusso d'aria e il movimento necessari per tostare in modo uniforme. Il tamburo e il corpo sono in acciaio inossidabile ST52 dietro un isolamento ad alta densità, così la macchina mantiene la temperatura durante lunghe produzioni e il bruciatore non deve combattere la dispersione di calore. Un postcombustore integrato fa parte della costruzione, mantenendo fumo e odori entro i limiti di emissioni, un problema che tende a presentarsi proprio alla dimensione in cui una torrefazione passa a questa macchina. L'alimentazione è a 380 V a 50 o 60 Hz con un assorbimento di 5,5 kW, e il raffreddamento ad aria assistito dall'acqua libera rapidamente ogni lotto da 30 kg così la linea continua a muoversi. Un touchscreen PLC memorizza i profili di tostatura e li ripete, consentendo a un piccolo team di gestire una produzione costante per un'intera giornata senza un capo torrefattore alla macchina per ogni lotto. Il controllo del gas utilizza la stessa valvola di interruzione novasit e lo stesso regolatore di pressione che Kafgar monta su tutta la gamma, interrompendo l'erogazione in caso di guasto o alla temperatura. Con l'aumento del volume, una despietratrice, un caricatore e un sistema di silos si collegano alla tostatrice, così l'operazione può automatizzare la movimentazione e lo stoccaggio del caffè verde.

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Kafgar 60 kg Tostatrice per caffè
60 kg

Kafgar 60 kg Tostatrice per caffè

La tostatrice Kafgar da 60 kg è una macchina di produzione per aziende consolidate che svolgono tostatura all'ingrosso e per conto terzi. È costruita per lavorare tutto il giorno senza che il calore si accumuli dove non dovrebbe, producendo 60 kg ogni 15-19 minuti con risultati costanti dal primo all'ultimo lotto. Sei motori gestiscono autonomamente tamburo, ventole, raffreddamento e alimentazione, ed è ciò che consente alla macchina di mantenere una tostatura stabile sotto un programma continuo. Il tamburo e il telaio sono in robusto acciaio inossidabile ST52, isolati per trattenere il calore nella camera e tenerlo lontano dall'operatore. Una grande vasca di raffreddamento con flusso d'aria accelerato è abbinata al lotto da 60 kg, così un carico completo scende e si raffredda abbastanza in fretta da non far mai diventare la fase di raffreddamento il collo di bottiglia. Una despietratrice integrata rimuove automaticamente pietre e metallo dal caffè verde, proteggendo sia il prodotto sia il tamburo su alti volumi giornalieri. La macchina funziona a 380 V a 50 o 60 Hz e assorbe 11 kW. È predisposta per il monitoraggio e la diagnostica da remoto, così un tecnico può controllare lo stato della macchina e i dati di tostatura senza essere in reparto, il che conta quando il fermo su un ordine per conto terzi è costoso. La valvola di interruzione del gas novasit di serie e il regolatore di pressione gestiscono la linea del gas e la chiudono in caso di guasto o alla temperatura. A queste dimensioni la tostatrice fa solitamente parte di una linea più ampia. Un postcombustore, un caricatore di caffè verde, un sistema di silos e un pacchetto di monitoraggio remoto vi si collegano, così un'azienda di tostatura può gestire alimentazione, emissioni e stoccaggio come un unico processo.

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Kafgar 120 kg Tostatrice per caffè
120 kg

Kafgar 120 kg Tostatrice per caffè

La tostatrice Kafgar da 120 kg è la macchina più grande che costruiamo, realizzata per fabbriche e tostatura commerciale ad alto volume dove la produttività è la priorità. Tratta 120 kg per ciclo in 16-22 minuti a lotto ed è costruita per funzionare 24 ore su 24 con poco intervento manuale, ciò di cui un impianto ha bisogno quando tosta tonnellate a settimana. Otto motori azionano tamburo, ventole, raffreddamento e sistemi di alimentazione, così la macchina mantiene una tostatura uniforme a pieno carico. Il tamburo e la struttura sono in acciaio inossidabile ST52 di forte spessore, isolati per trattenere il calore nella camera durante lunghe produzioni continue. Un sistema di recupero energetico cattura il calore che andrebbe altrimenti perso e lo rimette al lavoro, riducendo il costo del carburante per far funzionare ogni giorno una macchina di queste dimensioni. Il raffreddamento ad aria assistito dall'acqua libera rapidamente ogni grande lotto, così la tostatrice raramente attende la fase di raffreddamento. L'alimentazione è a 380 V a 50 o 60 Hz con un assorbimento di 18,5 kW. L'intero ciclo di tostatura funziona sotto controllo PLC, dalla temperatura di carico fino allo scarico, così un impianto può mantenere un profilo approvato su ogni turno e ogni operatore. La valvola di interruzione del gas novasit di serie e il regolatore di pressione mettono in sicurezza la linea del gas, chiudendola in caso di guasto di pressione o alla temperatura target. Questa tostatrice è costruita per stare al centro di un impianto automatizzato. Si collega a caricatori di caffè verde, sistemi di silos, un postcombustore, il monitoraggio remoto e una linea di confezionamento automatizzata, così il caffè verde può passare dallo stoccaggio alla busta sigillata, con la tostatrice come unica macchina attorno a cui è costruito l'intero processo.

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